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Actualités

Vendredi 14 août 2015

Ranger les denrées alimentaires au frais dès le retour des courses afin de ne pas rompre la chaîne du froid, c’est bien ! Mais pour assurer une meilleure sécurité sanitaire des produits, mieux vaut optimiser votre stockage au froid et respecter certaines recommandations...

Mardi 7 avril 2015

Les TIAC se définissent par l'apparition, au même moment, d'au moins deux cas similaires d'une symptomatologie (en général digestive) dont on peut rapporter la cause à une même origine alimentaire.

Mercredi 4 février 2015

Le LDA du Conseil général de la Lozère vous informe des prochaines sessions de formation en hygiène et équilibre alimentaire.

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Lozère - le département